Wakacje ze smakiem w Tworkowie

Niecodzienne spotkanie było okazją do promocji na antenie Radia Katowice nie tylko potraw regionalnych, ale również osobliwości turystycznych Raciborszczyzny.

 

W trakcie programu gospodynie KGW z Tworkowa, uczestniczki III i IV Festiwalu „Śląskie Smaki”, przygotowywały wiele wyśmienitych dań, m.in. kardinadle z panczkrautem, placki na słodko, eliksir z Tworkowa (nalewka „cytrynówka”) i kompot z rabarbaru. Panie dodatkowo opowiadały o przygotowywanych potrawach i tradycjach kulinarnych naszego regionu.

 

Nie zabrakło także ciekawych rozmów i pogadanek z mieszkańcami ziemi raciborskiej. Gośćmi audycji byli m.in.: rodzina Pawlików (właściciele młyna w Tworkowie), Jan Socha, który opowiedział o tradycji kowalskiej naszego regionu, Hubert Kasza – pasjonat Tworkowa i gminy Krzyżanowice, jak również przedstawiciele Agencji Promocji Ziemi Raciborskiej i Wspierania Przedsiębiorczości na Zamku Piastowskim w Raciborzu.

 

– Nasze panie z kół gospodyń wiejskich regularnie uczestniczą w tzw. kulinarnym festiwalu „Śląskie Smaki”. Z każdego z tych spotkań przywożą nagrody i myślę, że z tego właśnie powodu Radio Katowice postanowiło odwiedzić nasze panie. Jest to moim zdaniem świetna okazja do wypromowania gminy i miejscowości Tworków oraz całego powiatu raciborskiego. Na kiermaszach wielkanocnych czy bożonarodzeniowych, które organizujemy w centrum w Tworkowie, często gościmy właśnie panie z Koła Gospodyń Wiejskich z naszej miejscowości i kto na nich bywa dobrze wie, że ich atutem jest kuchnia i specjały, jakie przygotowują. Można się o tym przekonać chociażby z unoszącego się pięknego zapachu – śmieje się radny powiatowy i dyrektor GZOKSiT Grzegorz Utracki.

 

Współorganizatorami audycji są Agencja Promocji Ziemi Raciborskiej i Wspierania Przedsiębiorczości na Zamku Piastowskim w Raciborzu oraz gmina Krzyżanowice.

 

(asr)