Numer: 32 (1108)
Data wydania: 06.08.13
W Studziennej urodziły się trzy kozy!
Studzienna. W gospodarstwie państwa Miczków ze Studziennej, w którym do niedawna biegała tylko jednak koza Nelcia, urodziły się trzy kolejne kozy. To fenomen, gdyż te zwierzęta zwykle rodzą jedno lub góra dwa małe.
Nelcię mają tu od dwóch lat. Małżeństwo Piotra i Justyny kupiło ją dla mleka. – Nasi synowie chorowali m.in. na astmę. Lekarka poleciła nam podawać im kozie mleko. Stąd pomysł aby mieć swoją kozę – wyjaśniają. Co ciekawe, odkąd maluchy zaczęły pić kozie mleko, ich dolegliwości zaczęły znikać i teraz nie ma po nich śladu. – Niech pan na pewno o tym napisze. Niech inni się o tym dowiedzą – zaznacza mama chłopców.
Kiedy starsza koza dawała coraz mniej mleka trzeba było ją pokryć. Kozła godnego tego wyczynu znaleziono w Krzanowicach. Ten duet okazał się szczęśliwy bo i potomstwo zdrowe i gospodarz zadowolony. Małe kózki szybko rosną. Wiadomo też, że jedyna siostra ma zostać z mamą Nelcią w gospodarstwie, zaś dwaj jej bracia zostaną prawdopodobnie sprzedani.
W zagrodach u Piotra i Justyny mieszkają też króliki i kury. Zwierzęta to oczko w głowie ojca rodziny. – Lubię się nimi zajmować po pracy. To lepsze niż siedzenie w barze przy piwie – przekonuje. Zastanawia się czy w przyszłym roku nie poszerzyć hodowli o świnkę. Jeśli z jej rozmnażaniem pójdzie tak samo dobrze, to aż trudno przewidzieć ile prosiąt urodzi!
(woj)
Kozie mleko zawiera znacznie więcej wapnia, potasu, fosforu i innych mikroelementów niż mleko krowie. Jest również bogatsze w witaminy, wolne od zanieczyszczeń i dużo zdrowsze. Dla wielu dzieci, które koniecznie powinny pić mleko a jednocześnie są uczulone na krowie białko – jest to mleko niezbędne.
Na targach litr mleka prosto od gospodarza kosztuje około 12 zł. Granulaty na bazie koziego mleka, sprzedawane np. w aptekach to koszt prawie 50 zł za kartonik 400-gramowy.