Z Tomaszem Kühnem, który od wielu lat prowadzi w Rogowie zakład masarsko-wędliniarski rozmawiamy o historii, wyrobach, braku chętnych do nauki zawodu i o przyszłości.
Dobre z lasu - leśnicy dzielą się recepturami na pyszne dania [PRZEPISY]
Zakosztuj smaków lasu - zachęcają leśnicy, przypominając o przygotowanym przez nich opracowaniu. Publikacja zawiera aż 115 przepisów.
Jak wypromować żywność z polskich lasów? Najlepsze pomysły zostaną nagrodzone
Lasy Państwowe do 30 września przyjmują zgłoszenia w konkursie "Natura od kuchni". To ogólnopolskie wyzwanie, którego celem jest promowanie zdrowej żywności z polskich lasów. Granty w wysokości 5 tysięcy złotych otrzymają pomysłodawcy najciekawszych propozycji. Konkurs adresowany jest do Kół Gospodyń Wiejskich w całym kraju.