Otwierasz niewielkie bistro lub kameralną restaurację? Takie lokale cieszą się obecnie dużą popularnością wśród osób, które lubią smacznie zjeść, a na miejsce posiłku wybierają lokale niszowe. Wraz z modą na mniejsze knajpki nastała potrzeba organizowania pracy kucharzy na niewielkim zapleczu gastronomicznym. Dobrym wyborem do...
Materiał zewnętrzny