Mąka żytnia pełnoziarnista razowa jest w 100 % mąką z pełnego przemiału żyta bez pozbawiania jej grubych frakcji i widocznych płatków powstałych ze względu na ciągliwość żyta i powstałych podczas jej produkcji. Nasza firma działa na rynku lokalnym. Jako jedyny młyn w powiecie raciborskim produkujemy mąki pszenne i żytnie dla...

Mąka pszenna pełnoziarnista graham to mąka z pełnego przemiału pszenicy i w 100 % zachowana o czym świadczy widoczna śruta powstała z racji kruchości ziarna pszenicy. Nasza firma działa na rynku lokalnym. Jako jedyny młyn w powiecie raciborskim produkujemy mąki pszenne i żytnie dla cukierni, piekarń oraz odbiorców indywidualnych. Mąki...

Mąka żytnia typ 720 służy do zrobienia zakwasu na chleb oraz wypieku żytniego chleba i innego rodzaju pieczywa żytniego oraz do zastosowania w wypieku chleba mieszanego pszenno-żytniego takiego najbardziej rozpowszechnionego na piekarniach i w sklepach. Nasza firma działa na rynku lokalnym. Jako jedyny młyn w powiecie raciborskim produkujemy...

Mąka pszenna typ 750 jest mąką chlebową stosowaną w piekarnictwie głównie do wypieku chleba pszennego i mieszanego z innymi rodzajami mąk, np.: z mąką żytnią, pełnoziarnistą razową, grahamem, orkiszową, ryżową, kukurydzianą, jaglaną, gryczaną itp. Procentowy udział innych mąk razem z tym typem mąki stosować należy wg receptury,...

Mąki pszenne typ 500 i tortowa mogą być stosowane w gospodarstwie domowym do różnego rodzaju wyrobów takich jak np.: kołacze, biszkopty, babki, bułki, pizza, pączki, gofry, ciastka, ciasteczka, pierogi, makarony, naleśniki itp. Wyboru rodzaju mąki - pszennej typ 500 lub tortowej z naszego młyna, do zastosowania w różnego rodzaju wyrobach...