Dieta zbilansowana najlepszym sposobem na zdrowie

Najnowsze badania wskazują coraz szybciej rosnący trend zachorowań na różnego rodzaju choroby dietozależne. Są to schorzenia wywołane nieprawidłowym sposobem odżywiania i złym ogólnie pojętym stylem życia, włączając w to poziom aktywności fizycznej. Zaliczyć do nich można: zespół metaboliczny, cukrzycę typu 2, nadwagę, otyłość, a także nowotwory i próchnicę zębów. W związku z rosnącą zachorowalnością na wyżej wymienione jednostki chorobowe, eksperci z całego świata zastanawiają się, jak odwrócić ten niekorzystny trend i gdzie leży sposób na zdrowie i szczupłą sylwetkę. Niewątpliwie wszyscy zgodnie wskazują na zdrowe żywienie, jako czynnik profilaktyczny przed zachorowaniem na choroby zależne od diety, a także jako sposób na zachowanie dobrej formy i szczupłego ciała.

Zdrowa dieta, czyli jaka?

Zasady zdrowej diety znane są pobieżnie każdemu, jednak jeśli przychodzi do zastosowania ich w praktyce, nie każdy ma na nią pomysł. Najważniejszą zasadą każdej diety prozdrowotnej jest odpowiednie zbilansowanie posiłków. To znaczy, aby w dziennym jadłospisie znalazły się produkty z różnych grup, które są źródłami pokarmowymi różnych makroskładników, a także witamin i składników mineralnych. Do głównych grup pokarmów zaliczyć można

1) Produkty zbożowe, najlepiej z pełnego przemiału, czyli pieczywo, kasze, mąki i makarony. Są podstawą piramidy zdrowego żywienia, która nakazuje spożywać je codziennie. Są one bardzo dobrym źródłem witamin z grupy B, kwasu foliowego, nierozpuszczalnej frakcji błonnika pokarmowego. Stanowią węglowodanową bazę posiłków.

2) Suche nasiona roślin strączkowych, czyli groch, soja, soczewica, cieciorka, fasola. W polskiej diecie niedoceniane i trochę zapomniane. Stanowią źródło wysokowartościowego białka, żelaza, wapnia, a także dużej ilości składników mineralnych.

3) Warzywa i owoce, najlepiej różnokolorowe w ciągu dnia. Powinniśmy spożywać 3 porcje warzy i dwie porcje owoców w ciągu całego dnia. Warzywa i owoce są dobrym źródłem rozpuszczalnej frakcji błonnika pokarmowego, mnóstwa witamin, składników mineralnych i antyoksydantów. Dzięki czemu pozwalają inaktywować nagromadzone w naszym organizmie wolne rodniki.

4) Produkty mleczne, najlepiej niskotłuszczowe i naturalne, np. mleko, kefiry, jogurty i maślanki. Są świetnym źródłem białka zwierzęcego, wapnia, fosforu i witamin z grupy B, szczególnie B2. Eksperci zalecają, aby spożywać 2 porcje tych produktów w ciągu dnia.

5) Mięso, najlepiej chude, czyli kurczak, indyk, czy schab lub polędwica wieprzowa. Zawierają stosunkowo najmniejsze ilości tłuszczu, charakteryzują się wysoką zawartością białka pełnowartościowego, fosforu i składników mineralnych takich jak cynk. Należy zadbać o spożycie choć jednej porcji w ciągu dnia, optymalnie dwóch.

6) Woda mineralna. Należy pamiętać, że tylko ona jest zdolna ugasić nasze pragnienie. Napary różnorakich herbat, kawy, soki owocowe, czy warzywne nie nawadniają, a nawet mogą wzmagać diurezę i w tym mechanizmie odwadniać nasz organizm. Dlatego też należy zadbać o odpowiedni poziom nawodnienia i pić dziennie k 1,5- 2 litrów wody.

Jak wynika z powyższych danych, dieta zbilansowana, choć wydaje się, iż każdy zna jej podstawowe założenia, nie jest dietą prostą. Wymaga dostarczenia odpowiedniej ilości produktów spożywczych, w celu zapewnienia odpowiedniej podaży wszystkich składników niezbędnych organizmowi do prawidłowego funkcjonowania. Dlatego też warto w tym temacie zaufać i zwrócić się o pomoc do specjalisty, który pomoże nam prawidłowo rozpocząć przygodę ze zdrowym żywieniem. Takie plany żywieniowe oferuje portal DIETMAP.PL, który we współpracy z dietetykami, oferuje diety oparte w całości na zasadach zdrowego żywienia i najnowszych wytycznych czołowych towarzystw naukowych. Z DIETMAP.PL Twoja dieta będzie nie tylko prawidłowo zbilansowana, ale także indywidualnie dobrana do Twoich potrzeb i oczekiwań, przez co stosowanie jej okaże się samą przyjemnością. Portal DIETMAP.PL oprócz diety zbilansowanej oferuje szereg innych planów żywieniowych opartych na diecie bezglutenowej, wegetariańskiej, czy też cukrzycowej. Tak szeroki wybór rodzajów diet zadowoli nawet najbardziej wymagającego użytkownika, a osiągnięcie wymarzonego celu okaże się już tylko kwestią czasu.