„Kuchenne maszkiecenie” z Rączką

Uczniowie z radlińskiego Gimnazjum nr 1 pod czujnym okiem kucharza Remigiusza Rączki przygotowali dziś wspaniałe dwa dania. Pierwszym z nich był żur żeniaty, a drugim tradycyjna cytrynowa szpajza. Własnoręcznie przyrządzone wspaniałości zostały podane przez młodych adeptów sztuki kulinarnej swoim najbliższym. Prócz rodziców wśród zaproszonych gości znaleźli się również dyrektor radlińskiego Miejskiego Centrum Kultury Tomasz Miler oraz naczelnik Wydziału Edukacji i Spraw Społecznych radlińskiego magistratu Halina Mizia. - Jest to naprawdę zdolna grupa młodzieży. Gratuluję rodzicom tak utalentowanych dzieci - mówił Remigiusz Rączka po wydaniu wszystkich dań.

1 września 2016 r. w Gimnazjum nr 1 im. Adama Mickiewicza w Radlinie ruszył projekt pn. „Kuchenne maszkiecenie- warzymy, godamy, tradycji się trzymamy”. Tematem przewodnim projektu są kulinaria. Oprócz umiejętności gastronomicznych uczniowie poznają podstawowe zasady z zakresu savoir-vivre’u kulinarnego. - Za nimi już kilka warsztatów kulinarnych pod czujnym okiem Pań z Koła Gospodyń z Głożyn, poczęstunki szkolne oraz „ciasteczkowa” wizyta w urzędzie miasta. W szkole są łatwo rozpoznawalni dzięki samodzielnie zaprojektowanym koszulkom i fartuchom - dodaje koordynator projektu Ewa Szurchaj.

Nauka, relaks, uśmiech i dobra zabawa - to główne cechy projektu, w którym biorą udział uczniowie. Każde warsztaty kulinarne rozpoczynają się w sklepie - „maszkietniki” muszą samodzielnie zakupić składniki, przygotować sprzęt i wybrać przepis. Uczą się dokładność, systematyczności w planowaniu i realizacji działań, rozwijając jednocześnie umiejętność pracy w zespole. Przezwyciężają strach przed występami publicznymi. Ucząc się gotować, prosić o pomoc, jednocześnie promując siebie, mając świadomość profesjonalizmu i kompetencji.

Projekt otrzymał dotację w ramach Ogólnopolskiego Programu Grantowego - „Równać Szanse 2016”. Grant pochodzi od Polsko - Amerykańskiej Fundacji Wolności i Polskiej Fundacji Dzieci i Młodzieży. Ideą programu Równać Szanse jest oddanie pola do działania młodym.