Zalew Dobrego Piwa na Kampusie
11-12 sierpnia na terenie rybnickiego Kampusu (ul. Rudzka 3) odbędzie się festiwal piw rzemieślniczych. Na jego uczestników czeka wiele piwnych atrakcji oraz koncerty wykonawców z kręgów alternatywnego rocka i muzyki elektronicznej.
![Zalew Dobrego Piwa na Kampusie](https://cdn2.nowiny.pl/im/v1/news-900-widen-wm/2017/08/03/130650_1501744727_10661800.webp)
Celem, który przyświecał organizacji 1 Rybnickiego Zalewu Dobrego Piwa jest krzewienie kultury picia dobrego gatunkowo piwa. Na festiwalu zaprezentuje się jedenaście browarów z całej Polski oraz wielokran, serwujący piwa z całego świata.
Pojawią się także pasjonaci warzenia piwa domowego wraz ze Śląskim Oddziałem Terenowym Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych. Zaprezentują oni swoje wyroby w ramach degustacji w konkursie konsumenckim. Śląski OT PSPD zdradzi tajniki warzenia piwa w domowych warunkach. Odbędzie się głosowanie na najlepsze piwo domowe oraz najlepsze piwo festiwalowe, które zostanie wyłonione spośród propozycji przedstawionych przez zaproszone browary.
W czasie festiwalu odbywać się będą wykłady oraz warsztaty dotyczące piwnej tematyki. Wydarzenie uatrakcyjnią koncerty alternatywnych zespołów rockowych (piątek) oraz elektronicznych (sobota).
Wydarzeniem towarzyszącym będzie wystawa w Punkcie Informacji Miejskiej Halo! Rybnik (ul. Jana III Sobieskiego 20) zatytułowana „Browarnicze Dziedzictwo Rybnika”, czyli ekspozycja pochodzących z prywatnych zbiorów pamiątek dokumentujących tradycje rybnickiego przemysłu browarniczego. Wśród zgromadzonych przedmiotów znajdują się m.in. beczki, skrzynki, butelki, kufle i kapsle. Dodatkowo zaprezentowana zostanie galeria kilkudziesięciu etykiet piw z Rybnika. Od historycznych, wśród których najstarsze pochodzą z początku z XX wieku, po współczesne. 12 sierpnia (sobota) o godz. 11:00 odbędzie się otwarta dyskusja z udziałem pasjonatów historii rybnickiego browarnictwa.
Harmonogram
PIĄTEK 11.08.2017
13:00 OFICJALNE OTWARCIE FESTIWALU
Prezentacja browarów wystawiających się
Zapowiedź konkursu na najlepsze piwo festiwalowe
Konkursy dla widowni
14.30 Rozmowy z browarami
15.30 „Świat Kraftu” – podstawowe informacje o rodzajach szkła do piwa oraz sposobach degustacji.
Prowadzący: Maykel Stemplowski, autor bloga Chmielobrody Blog
Koncerty:
17:00 - The Louders (psychodelic blues rock - Głogów Małopolski)
18:30 - Kurczat (alternative rock / disfunctional big beat - Rybnik)
20:00 - Smoking Barrelz (funky elektro rock - Kraków)
21:30 - J. D. Overdrive (southern rock/metal - Katowice)
SOBOTA 12.08.2017
13:00 OTWARCIE DRUGIEGO DNIA FESTIWALU
13:00 Pokaz warzenie piwa z zacieraniem - hefeweizen
Stoisko Śląski OT PSPD
13:30 Warzenie piwa w domu i w browarze przemysłowym – różnice.
Prowadzący: Martin Andrzejewski kierownik warzelni w browarze Van Pur w Zabrzu.
14:15 „Co drożdże robią w piwie i jak ich używać aby zrobić doskonałe piwo?”
„BioWar” – Projekt studentów biotechnologii Uniwersytetu Śląskiego
Prowadzący Henry Shelonzek.
15.00 „Piwo za 20 groszy, czyli dlaczego browary rzemieślnicze są lepsze od koncernowych”.
Warsztaty z degustacją.
Prowadzący : autorzy bloga Piwny Klub.
16.00 Konkurs Konsumencki piw domowych.
Degustacja piw domowych od rybnickich (i nie tylko) piwowarów domowych.
Jeśli zastanawiasz się jak smakują piwa zrobione w domu lub chcesz poznać ludzi
warzących ciekawe piwa zapraszamy. Kategoria Open czyli każdy styl dozwolony,
będzie można także oddać głos na piwo, które wg Ciebie było najlepsze, a wśród
tych głosów zostaną rozlosowane festiwalowe gadżety!
Stoisko: Śląski OT PSPD.
17.00 Przedstawienie działalności Śląskiego Oddziału Terenowego
Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych.
19.00 Ogłoszenie wyników konkursu konsumenckiego.
Ogłoszenie wyników na najlepsze piwo festiwalowe z browarów.
Koncerty:
17:00 - Favorit89 (synthwave - Dąbrowa Górnicza)
18:30 - Sexy Suicide (gothic italo disco - Sosnowiec/Warszawa)
20:00 - The Proof (dada ritual gothmacabress - Rybnik)
21:30 - DAS MOON (dark electro / synthpop - Warszawa)
https://www.facebook.com/zalewpiwa/