Wojciech Kamiński o wielkomiejskim życiu w małym Raciborzu
Fotograf i właściciel kawiarni Migawka o plusach i minusach minionego roku.
Rok 2018 zdecydowanie przyniósł same plusy. Niedawno minęła pierwsza rocznica otwarcia kawiarni Migawka, która została niesamowicie pozytywnie odebrana przez mieszkańców naszego miasta. Dodatkowo, otrzymaliśmy wiele wyróżnień. Między innymi przez magazyn Vogue jako jedna z pięciu wyjątkowych kawiarni w Polsce. Cieszę się, że również zaczęliśmy być rozpoznawani jako miasto, w którym jest taka kawiarnia. Odwiedzają nas goście z całej Polski, chwaląc Racibórz jako małe miasto z wielkomiejskim życiem.
Na pewno dużym minusem jest obecny stan powietrza. Co do innych minusów... Myślę, że trzeba się starać zamieniać je na plusy. Nie wszystko z zamierzeń zawsze się udaje, jednak trzeba to wykorzystać jako naukę przy realizacji kolejnych planów.
W roku 2019 mamy wiele planów rozwojowych kawiarni tak jak sprzedaż swojej kawy w ziarnach czy wprowadzenie nowych, ciekawych dań obiadowych. Na lato będziemy mieć wyremontowaną całą ulicę Długą, która przy pomocy urzędu miasta może znowu żyć.
